Съдържание на кутията

Мини кюфтенца печени на тиган.
Зеленчуци задушени на тиган под капак (без мазнина).

Начин на приготвяне

Могат да бъдат приготвени и на плоча с незалепващо покритие, скара  или печени на фурна.
Без хляб и лук! : )

Необходими продукти за приготвяне на Мини кюфтенца на плача:

» 0,500 кг мляно месо (телешко, свинско или смес)
» 80 -100 г настърган кашкавал
» 1-2 яйце
» 100 мл (приблизително) газирана вода
» подправки за овкусяване:
сол, кимион, риган, черен пипер

Омесете добре мляното месо с останалите продукти. Оставете да “почине” в хладилник за 10-20 мин., това ще стегне сместа. Ако сместа е рядка и не позволява оформяне на кюфтенца, добавете още настърган кашкава. Ако е гъста и позволява, добавете още газирана вода. Оформете кюфтенцата и печете на плоча, скара или фурна. Може да използвате и форма за мъфини, но на плоча / скара и тиган ефекта от кашкавала е много приятна коричка, която във форма за мъфини или тава ще пропуснете.

» Кутията е  Gush

На страницата ни във Фейсбук и група  "Живот без опаковка за мен и моето дете" ще намерите още много и разнообразни идеи за храна без опаковка споделени от приятели на здравословното хранене.  Заповядайте, вземете и споделете идеи, опит и знание.

Коментари